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Glückliche Eier von glücklichen Hühnern
Glück ist, wenn man jeden Tag ein Ei in der Sonne legen kann… …oder wenn man liebe Menschen in der Familie hat, die die Erzeugnisse des eigenen, essbaren Streichelzoos mit einem teilen. Und so ein...
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Sommer-Beeren-Ernte
Ist das nicht eine herrliche Zeit, wenn alles erntereif ist: Herrliche Kirschen, direkt vom Baum. Sauer-frische Ribisel in drei Farben – weiß, rot, schwarz! Und einige Himbeeren gleich noch dazu!...
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Wildfund: Herbsttrompeten
Ein ganze Schwammerl-Wiese Der Herr Phil und ich haben während drei Wochen in Schweden und Norwegen und trotz ausgedehnter Wald-Trips nicht einen einzigen essbaren Pilz gefunden. Was die Heidelbeer-...
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Most pressen
Hier eine kleine Bildergeschichte zu unserem Abenteuer Mostpressen in Niederösterreich letztes Wochenende. Auf dem Weg zu den Streuobstwiesen Hier geht`s gleich los – Äpfel klauben Unsere Ausbeute in...
View ArticleNeue Ländlichkeit
Die Bundeszentrale für Politische Bildung hat hier in ihrer Publikation „Aus Politik und Zeitgeschichte“ ein sehr lesenswertes Heft zu „Land und Ländlichkeit“ herausgegeben. Den kritischen Essay zur...
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